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Em edição trilíngue (português-inglês-espanhol), O que comer no Brasil é um glossário de gastronomia com 131 verbetes que dão o significado de pratos e ingredientes representativos da diversidade culinária no país - desde receitas típicas, como pato no tucupi, xinxim de galinha e sarapatel, até comidinhas comuns em lanchonetes e padarias, a exemplo de coxinha, empadinha e pão na chapa. Produzido exclusivamente em formato digital, o livro inclui dez receitas simples com ingredientes facilmente encontrados no Brasil e no exterior. O QUE COMER NO BRASIL is an eBook-only glossary with 131 types of food or ingredients that travelers will likely find throughout the country - including regional dishes, everyday staples and snacks. Readers can browse the eBook alphabetically or through complimentary indexes that list dishes by course and region. This trilingual version (Portuguese, English, Spanish) includes 10 simple Brazilian recipes which use common ingredients and can be made even in other countries.

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Roberto Carlos

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